Recipe book and hot chocolate

Mungkin pernah dimention di postingan sebelumnya. Aku ini buku masak yang kubuat, yang isinya masakan-masakan yang kubuat sehari-hari. Isinya buku masakan-masakan yang emang dibuat sehari-hari, koreksi rasanya, dan mungkin ada juga ide-ide tentang masakan yang selanjutnya bakalan dimasak. Tujuannya buat mendokumetasikan masakan-masakan yang pernah dibuat dan resepnya biar kalau mau masak lagi gak perlu susah-susah nyari resepnya ulang di internet.

Udah lumayan banyak resep yg kutulis di buku catatan ini. Ada satu-satunya resep minuman yang kutulis di buku ini ada hot chocolate. Gampang dan ini salah satu resep hot chocolate yang paling kusuka (dan sebagai pecinta hot chocolate ini lebih enak dari kebanyakan hot chocolate yang dibeli di toko).

Hot Chocolate

Bahan:

2 sdm coklat bubuk

1-2 sdm gula pasir

sejumput garam

250 ml susu

Cara:

Campur semua bahannya, rebus dengan api kecil sampai rata sambil diaduk. Tunggu sampe sedikit mendidih (muncul sedikit gelembung di pinggir panci)

Ini link referensi resep hot chocolatenya. Sedikit dimodifikasi tanpa cream dan vanilla extract. Hasilnya bakal sedikit kental, kalau suka yang lebih ringan bisa ditambahkan air atau susu atau es batu (jika mau dingin)